“EDELSTE TROPFEN”.
Die ureigene Bodenbeschaffenheit unseres Gebiets erlaubt es unverwechselbare Weine mit starkem Charakter und reichhaltigem, komplexen Aroma zu produzieren, die mit ihrer herausragenden Eleganz und Feinheit mediterrane Suggestion und eher nördliche Raffinesse vereinigen. Da wir uns des Qualitäts- und Varietäts-Potenzials unseres Gebiets bewusst waren, wollten wir der Tradition huldigen indem wir verschiedene Weinberge anlegten, mit der Absicht die Vorzüge eines jeden hervorzuheben. Deshalb beschränkten wir uns nicht nur auf traditionelle Rebsorten, sondern wollten auch weniger bekannte zum Zuge kommen lassen, die zwar anspruchsvoller vom Anbau her waren, jedoch in der Lage starke Gefühle wachzurufen. Für uns war es eine Art Herausforderung die Mut, Ausdauer und Können verlangte, und wir haben von Anfang an daran geglaubt. Das Ergebnis unserer Bemühungen spiegelt sich in der Palette unserer Weine wider. Und daher kommt es, dass die Keller Donati sich einer Auswahl von erlesenen, das Weinanbaugebiet repräsentierenden Weinen rühmen kann, die seit Jahren in den besten Restaurants, Weinhandlungen und Wine Bars vertreten sind, und auch von den anspruchvollsten Wein-Experten und Weinliebhabern geschätzt werden.